Виноград: 100% Riesling

Наш подход: Ручной сбор винограда в корзины объёмом 9 кг, ручная сортировка и бережная траспортировка на завод.

Ферментация / Выдержка: В танках — 57,2% (6-8 месяцев); в дубовых бочках — 42,8% (6-8 месяцев)

Дата сбора винограда: 03.09-08.09

Особенности: Алкоголь 12,46% / Кислотность — 6,9 г/л

Описание: Аромат раскрывается легкими мотивами белых ягод, зеленого яблока и цедры лимона. В многогранном вкусе вина доминируют тона цитрусовых и косточковых фруктов.

Меню